1er prix des plus belles chambres d'hôtes de Haute-Loire

1er prix des plus belles chambres d'hôtes d'Auvergne

décernés par les Gîtes de France en 2014

La table des douceurs

Après de nombreuses années passées dans le sud de la france, Brigitte vous accueille dans ses chambre d'hôtes en Auvergne.

Chef de partie en Relais et Chateaux, Chef de Cuisine au Golf de Cannes, Chef de Cuisine à la Taille de Guêpe à Antibes, Brigitte vous fera découvrir une cuisine gastronomique.

Locavore, La Table des Douceurs travaille exclusivement les produits de saison du terroir.

"Nous emmenons nos hôtes voir sur pied ce qu’ils mangent : les légumes et plantes aromatiques de notre jardin médiéval, les fromages de chèvre de Franck et Aurélie, ceux de Philippe et Christine, les lentilles et les génisses de la famille Méjean"

Consultez notre blog pour voir notre actualité

SPECIAL FETE DES MERES

REPAS GASTRONOMIQUE DIMANCHE MIDI 29 MAI

    • Kir ardéchois
      Mille feuilles de poire au bleu d'auvergne et sa feuille de coppa
      Onglet de veau au parmesan sur cannelloni de purée à la truffe
      Fromages
      Tiramisu revisité à la Verveine
      1/4 Vin
      Café
      30€ par personne
  • Reservez dès à present à la Table des Douceurs 0611345461

    Nouveaux forfaits activités d'été!!!

    Sur une base pour 2 personnes avec une nuitée, petits déjeuners, repas gastronomiques et activités

    Cani-rando 203€

    Cani-trotinette 263€

    Via-ferrata 223€

    Canyoning 223€

    Consultez nous pour les disponibilités

    PECHE ET GASTRONOMIE

    EXCEPTIONNEL PECHE ET GASTRONOMIE 5 et 6 MAI 2016 avec le coach Steeve COLIN

    2 jours de réves pour pécheurs et accompagnants. Des chefs se mettent à votre service.

    1 nuitée à La Table des Douceurs avec petit déjeuner, repas gastronomique et cours de cuisine.

    1 nuitée avec petit déjeuner, repas gastronomique chez Régis et Jacques MARCON (3 étoiles au Michelin)

    Les réservations et les tarifs sont sur le site de Steeve COLIN Emotion Pêche

    Les places sont très limitées !!!!!

    NOUVEAU FORFAIT GOLFEUR

    Amis golfeurs, nous vous attendons pour une étape détente à la Table des Douceurs..

    Ce forfait comprend :

    1 nuitée pour 2 personnes avec petit-déjeuner

    2 repas gastronomiques

    1 ou 2 green fee illimités

    1 ou 2 entrées au SPA du golf (piscine, sauna, hammam)

    171€ avec un green fee ou 209€ avec deux green fee. N.B : Green fee 9 trous à volonté

    Contactez nous pour d'autres formules autour du Golf

    Retrouvez notre partenaire sur son site

    Les chambres d'hôtes

    Dans un cadre calme et agréable, nous proposons 5 chambres raffinées avec salle de bain et wifi.

    Confort et détente sont au rendez-vous dans une ambiance chaleureuse.

    La table d'hôtes

    Passionnée par la gastronomie et chef de cuisine de métier, Brigitte vous fera partager sa passion en vous proposant des plats locaux et créatifs.

    Tous les jours, une formule à 28 €uros vous est proposé :

    Apéritif ardéchois, entrée, plat du jour, fromages du pays, dessert, café ou tisane maison, 1/4 de vin

    Vous pourrez cueillir directement dans leur potager les légumes du repas si le coeur vous en dit.

    Les cours de cuisine

    Formatrice AFPA passionnée par son métier, Brigitte vous fera partager sa passion en vous proposant des cours de cuisine, et des thématiques selon les saisons.

    Programme printemps 2016 : 30€ par personne, 6 personnes maximum.

    Nous consulter pour réserver.

    • 2 AVRIL : BALLOTINE DE DINDE AUX FRUITS SECS SAUCE VANILLE
      9 AVRIL : TRUITE FARCIE EN CROUTE DE FEUILLETAGE FACON BOCUSE
      23 AVRIL : OSSO BUCCO VEAU ET ANCHOIS
      5 MAI : TRUITE FARCIE EN CROUTE DE FEUILLETAGE FACON BOCUSE
      7 MAI : DECLINAISON DE LENTILLES SALEES ET SUCREES
      14 MAI : DECLINAISON DE CHAMPIGNONS SALES ET SUCRES
      28 MAI : MAGRETS DE CANARD AUX FRUITS ROUGES ET TARTE SURPRISE
      4 JUIN : PETITS FARCIS A L'ANCIENNE
  • Retrouvez nos sessions de cours et nos thématiques sur le blog

    Se ressourcer

    Vous aimerez aussi les nombreuses randonnées, les balades autour du lac de Coucouron, et l'hiver les ballades en raquettes ou en traineau tiré par les chiens du parc nordique

    Amoureux de la nature et des produits de qualité, vous trouverez de nombreux producteurs locaux ainsi que 3 coopératives fromageres.